Vamos falar de receitas?! ❤

Bolo de cenoura é o tradicional bolo da vovó. Infelizmente nenhuma das minhas avós fizeram bolo de cenoura pra mim…  😥  mais vamos seguir em frente com a receita  😉

INGREDIENTES:

  • 1/2 cenoura média descascada
  • 1 ovo médio
  • 3 1/2 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) cheia de fermento
  • 3 colheres (sopa) de óleo 

 

COBERTURA:

  • 1/2 caixa de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga

 

PREPARO:

  1. Bata o ovo, a cenoura, o acuçar,o óleo e a farinha  no liquidificador, menos o fermento, até ficar homogêneo
  2. Coloque a mistura em uma caneca que possa ir ao microondas ( como por exemplo porcelana)e acrescente o fermento mexendo bem
  3. Leve ao microondas por 3:10 minutos em potência alta
  4. Para fazer a cobertura, junte todos os ingredientes em uma panela e mexa até ficar em ponto de brigadeiro
  5. Depois é só jogá-la sobre o bolo

*desenforme se quiser ,com o auxilio de um garfo ou coma na caneca ❤

*dependendo do tamanho da caneca,a receita rende 2 porções em caneca

(receita adaptada por mim -eu fiz  e comi, esqueci de tirar uma foto :/ )

foto retirada do Google imagens;

Anúncios