oooooooi amigos! o mês está acabando e eu quero muito compartilhar uma receita maravilhosa com vocês! vamos là?

Pizza de frigideira

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de trigo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 ovo
  • ½ colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal
  • tempero de sua preferencia

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Instruções

  1. Misture a farinha de trigo, leite, o ovo e por ultimo o fermento.  assim que
  2. faça isso com a ajuda de uma colher até notar que está uma massa grossa.assim que  ficar difícil misturar com a colher, use as mãos e sove um pouco.se estiver grudando na mão adicione farinha aos poucos e continue sovando(ponto da massa é quando ela não grudar mas nas mãos)
  3. Divida a massa em 4 partes e faça bolinhas, em uma superfície lisa e limpa polvilhe farinha de trigo e com a ajuda de um rolo de macarrão ou garrafa;abra os discos do tamanho da sua frigideira.
  4. Aqueça a frigideira e coloque 1 fio de oléo (se a frigideira não for anti-aderente)
  5. abaixe o fogo e coloque a massa para fritar(quando começar a dourar é hora de virar e desligar o fogo).
  6. Com o fogo desligado faça a montagem com massa de tomate e seus recheios preferidos (não exagere na quantidade de recheio), ligue o fogo novamente na chama baixa e tampe a frigideira para abafar e derreter o queijo.

boa degustação 🙂

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